烹飪

榻榻米牛舌
3800日元(税込)
我們的特色產品! 僅使用核心舌頭(柔軟的大理石花紋中心部分)製成的奢華物品。即使厭倦了普通烤牛舌的顧客也一定要嘗試這個菜單!
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榻榻米牛舌
3800日元(税込)
我們的特色產品! 僅使用核心舌頭(柔軟的大理石花紋中心部分)製成的奢華物品。即使厭倦了普通烤牛舌的顧客也一定要嘗試這個菜單!

宮城縣渡的特產【原子飯】
2800日元(税込)
新鮮出爐的原子飯與鮭魚一起烹調。隨心所欲地撒上並享受。
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宮城縣渡的特產【原子飯】
2800日元(税込)
新鮮出爐的原子飯與鮭魚一起烹調。隨心所欲地撒上並享受。

炭烤曲醃牛舌
3000日元〜
使用從仙台唯一的曲酒廠購買的曲。曲的作用使風味倍增,即使是厚片也柔軟細膩。有鹹曲燒和味噌曲燒兩種口味。
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炭烤曲醃牛舌
3000日元〜
使用從仙台唯一的曲酒廠購買的曲。曲的作用使風味倍增,即使是厚片也柔軟細膩。有鹹曲燒和味噌曲燒兩種口味。

煎鮭魚
1650日元(税込)
推薦!刺身等級的鮭魚,三分熟!享受不同於生魚片的多汁口感和獨特的口感。
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煎鮭魚
1650日元(税込)
推薦!刺身等級的鮭魚,三分熟!享受不同於生魚片的多汁口感和獨特的口感。
![自製[醬油曲]與新鮮生魚片一起享用](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/sv7xmzv3/23489687/x5gy_w340h340.jpg)
自製[醬油曲]與新鮮生魚片一起享用
包含在所有生魚片中
所有生魚片都配有醬油酒麯。
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![自製[醬油曲]與新鮮生魚片一起享用](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/sv7xmzv3/23489687/x5gy_w500h500.jpg)
自製[醬油曲]與新鮮生魚片一起享用
包含在所有生魚片中
所有生魚片都配有醬油酒麯。

醬油曲醃雞肝
880日元(税込)
人氣NO1產品。低溫烹調以獲得濕潤的口感。
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醬油曲醃雞肝
880日元(税込)
人氣NO1產品。低溫烹調以獲得濕潤的口感。

烤仙台牛肉和海膽
3000日元(税込)
將新鮮的海膽包裹在仙台牛肉中並進行燒烤。它與松露醬完美搭配。
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烤仙台牛肉和海膽
3000日元(税込)
將新鮮的海膽包裹在仙台牛肉中並進行燒烤。它與松露醬完美搭配。

薄片魨魚
3000日元(税込)
薄薄地端上來,展現了工匠的技藝。搭配肝醬油或肝醬醋一起享用。
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薄片魨魚
3000日元(税込)
薄薄地端上來,展現了工匠的技藝。搭配肝醬油或肝醬醋一起享用。
現在是賽季

烤鯖魚刺身(半份)
2200日元(税込)
山葵醬油雖然好吃,但芥末醬油也能和油脂完美融合,美味加倍!快來試試吧!
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烤鯖魚刺身(半份)
2200日元(税込)
山葵醬油雖然好吃,但芥末醬油也能和油脂完美融合,美味加倍!快來試試吧!

柊醋菜
¥1320(税込)
鱈魚精!濃鬱香滑的口感!你會上癮的。
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柊醋菜
¥1320(税込)
鱈魚精!濃鬱香滑的口感!你會上癮的。
宮城/仙台特產

炭烤曲醃牛舌
3000日元〜
使用從仙台唯一的曲酒廠購買的曲。曲的作用使風味倍增,即使是厚片也柔軟細膩。有鹹曲燒和味噌曲燒兩種口味。
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炭烤曲醃牛舌
3000日元〜
使用從仙台唯一的曲酒廠購買的曲。曲的作用使風味倍增,即使是厚片也柔軟細膩。有鹹曲燒和味噌曲燒兩種口味。

炸三角山
710日元(税込)
仙台著名的油炸豆腐「青神山三角炸」是用炭火快速烤製而成,因此外皮酥脆,內裡蓬鬆。與特製的蒜醬完美搭配。
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炸三角山
710日元(税込)
仙台著名的油炸豆腐「青神山三角炸」是用炭火快速烤製而成,因此外皮酥脆,內裡蓬鬆。與特製的蒜醬完美搭配。

自製鮭魚子原味飯
2800日元(税込)
用醬油和曲醃製的鮭魚子與鮭魚高湯煮的米飯完美搭配!
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自製鮭魚子原味飯
2800日元(税込)
用醬油和曲醃製的鮭魚子與鮭魚高湯煮的米飯完美搭配!

烤鯖魚
2200日元(税込)
秋天是肥肉最美味的季節。芥末醬油不錯,但芥末醬油與油脂融合得很好,味道是原來的兩倍!試試吧!
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烤鯖魚
2200日元(税込)
秋天是肥肉最美味的季節。芥末醬油不錯,但芥末醬油與油脂融合得很好,味道是原來的兩倍!試試吧!

野田鴨仙台香菜火鍋佐鴨肉丸
2500日元(税込)
使用的是當地角田市的鴨子。它肥而不膩,肉質軟嫩。它的特點是味道清淡,容易食用。這道湯是用飛魚高湯特製而成的。我們會當場為您製作! *訂單必須為兩人或兩人以上份量。
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野田鴨仙台香菜火鍋佐鴨肉丸
2500日元(税込)
使用的是當地角田市的鴨子。它肥而不膩,肉質軟嫩。它的特點是味道清淡,容易食用。這道湯是用飛魚高湯特製而成的。我們會當場為您製作! *訂單必須為兩人或兩人以上份量。
巧兒美食

海帶烤牡蠣 - 曲鹽 -
1650日元(税込)
用海帶醃製的牡蠣塗上鹽和曲,然後烤。
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海帶烤牡蠣 - 曲鹽 -
1650日元(税込)
用海帶醃製的牡蠣塗上鹽和曲,然後烤。
![自製[醬油曲]與新鮮生魚片一起享用](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/sv7xmzv3/11574172/c82i_w340h340.jpg)
自製[醬油曲]與新鮮生魚片一起享用
附生魚片。
所有生魚片都配有醬油酒麯。
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![自製[醬油曲]與新鮮生魚片一起享用](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/sv7xmzv3/11574172/c82i_w500h500.jpg)
自製[醬油曲]與新鮮生魚片一起享用
附生魚片。
所有生魚片都配有醬油酒麯。

烤銀鱈魚 - 味醂醃製 -
¥1820(税込)
用醬油和味醂醃製的烤鱈魚。曲中熟成的銀鱈魚,好吃到吞不下去!
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烤銀鱈魚 - 味醂醃製 -
¥1820(税込)
用醬油和味醂醃製的烤鱈魚。曲中熟成的銀鱈魚,好吃到吞不下去!

燉鱈魚
¥1820(税込)
用麴菌發酵的銀鱈魚味道鮮美,簡直不忍吞下!
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燉鱈魚
¥1820(税込)
用麴菌發酵的銀鱈魚味道鮮美,簡直不忍吞下!
海鮮

糖霜烤鯖魚
1650日元(税込)
西班牙鯖魚(sawara)通常與烤魚聯繫在一起,但如果是新鮮的,它作為生魚片也很美味。
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糖霜烤鯖魚
1650日元(税込)
西班牙鯖魚(sawara)通常與烤魚聯繫在一起,但如果是新鮮的,它作為生魚片也很美味。

享用配有麴菌的各式生魚片
3000日元〜
搭配醬油麴菌享用
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享用配有麴菌的各式生魚片
3000日元〜
搭配醬油麴菌享用
木炭燒烤

帝都山三角炸豆腐
710日元(税込)
這是帝京山腳下一家豆腐店製作的炸豆腐。厚厚的炸豆腐搭配我們特製的蒜蓉醬油。
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帝都山三角炸豆腐
710日元(税込)
這是帝京山腳下一家豆腐店製作的炸豆腐。厚厚的炸豆腐搭配我們特製的蒜蓉醬油。

炭烤曲醃牛舌
3000日元〜
使用從仙台唯一的曲酒廠購買的曲。曲的作用使風味倍增,即使是厚片也柔軟細膩。有鹹曲燒和味噌曲燒兩種口味。
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炭烤曲醃牛舌
3000日元〜
使用從仙台唯一的曲酒廠購買的曲。曲的作用使風味倍增,即使是厚片也柔軟細膩。有鹹曲燒和味噌曲燒兩種口味。
飲食

醬油白肝
880日元(税込)
白森林雞肝用醬油醃製,低溫烹調,口感濕潤。如果你喜歡肝,請嘗試這個!這是我們最受歡迎的菜!
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醬油白肝
880日元(税込)
白森林雞肝用醬油醃製,低溫烹調,口感濕潤。如果你喜歡肝,請嘗試這個!這是我們最受歡迎的菜!
餐

自製鮭魚子原味飯
2800日元(税込)
用醬油和曲醃製的鮭魚子與鮭魚高湯煮的米飯完美搭配!
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自製鮭魚子原味飯
2800日元(税込)
用醬油和曲醃製的鮭魚子與鮭魚高湯煮的米飯完美搭配!

炙烤仙台牛肉壽司
880日元(税込)
用A5等級和牛製作的炙烤壽司!
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炙烤仙台牛肉壽司
880日元(税込)
用A5等級和牛製作的炙烤壽司!

海膽
880日元(税込)
仙台牛 shigureni 包裹在混合海膽的米飯中,然後用特製的海膽醬烤製。
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海膽
880日元(税込)
仙台牛 shigureni 包裹在混合海膽的米飯中,然後用特製的海膽醬烤製。

